學(xué)校食品安全是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),也是創(chuàng)建省級(jí)食品安全縣的關(guān)鍵環(huán)節(jié),6月19日下午,仙居縣副縣長(zhǎng)邵海麗在仙居縣食安辦常務(wù)副主任、縣市場(chǎng)監(jiān)管局總工程師朱曉東,縣教育局副局長(zhǎng)應(yīng)煒?shù)h,縣教育局安全科科長(zhǎng)王國(guó)華等陪同下蒞臨仙居外語(yǔ)學(xué)校初中部開(kāi)展食品安全檢查工作。
副縣長(zhǎng)邵海麗對(duì)學(xué)校食堂餐用器具清洗消毒、食品原料切配、原料采購(gòu)、烹飪加工、食品留樣、食品冷藏、食堂員工健康證件等各個(gè)環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行了檢查,對(duì)學(xué)校干凈整潔的就餐環(huán)境、規(guī)范的管理模式給予高度評(píng)價(jià)。在仔細(xì)檢查后,邵海麗對(duì)廚房防塵防蠅設(shè)施、食品冷藏、餐具清洗消毒保潔、食品加工間布局等環(huán)節(jié),逐一提出指導(dǎo)意見(jiàn)。
邵縣長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)學(xué)校食堂食品安全關(guān)系廣大師生身體健康,應(yīng)作為監(jiān)管重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)督檢查,要加強(qiáng)對(duì)食堂負(fù)責(zé)人、食堂員工的培訓(xùn),強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí),提高其食品安全管理水平,指導(dǎo)督促學(xué)校食堂員工按照餐飲服務(wù)食品安全要求規(guī)范操作。
初中部校長(zhǎng)徐軍勇表示將全力抓好食堂管理,落實(shí)相關(guān)責(zé)任制度,牢固樹(shù)立食品安全意識(shí),為廣大師生供應(yīng)綠色、健康、安全、放心的優(yōu)質(zhì)食品。